Новогодние красные яблоки

Приготовление новогодних красных яблок:

В большую кастрюлю насыпьте сахар, краситель, добавьте воды и доведите смесь до кипения. Положите в кастрюлю 3 яблока и кипятите их в течение 3 минут, после чего переверните и кипятите еще 3-5 минут, пока они не станут мягкими. Затем выложите яблоки на тарелку и охладите. Повторите все вышеописанные действия с оставшимися яблоками. В небольшой миске смешайте сливочный сыр, орехи пекан и майонез. Выложите получившуюся начинку в центр яблока. Блюдо готово, подавайте его охлажденным.

Ингредиенты:

— 2 стакана сахара;
— 1 стакан воды;
— 1 чайная ложка красного пищевого красителя;
— 16 средних яблок, очищенных от кожуры и вырезанной сердцевиной;
— 200-250 гр. сливочного сыра;
— 1/2 стакана нарезанных орехов пекан;
— 2 столовые ложки майонеза.