Киш из сыра эпуас

Приготовление киша из сыра эпуас:

Раскатайте песочное тесто и выложите его в емкость для запекания. Взбейте яйца вместе со сметаной. Добавьте сыр и вылейте получившуюся смесь поверх песочного теста. Приправьте по вкусу и запекайте киш в духовке 30 минут.

Ингредиенты:

— песочное тесто;
— 6 яиц;
— 200 мл. сметаны;
— смесь сыров (1/3 сыра эмменталь и 2/3 сыра эпуас);
— приправы по вкусу.