Курица с каштанами

Приготовление курицы с каштанами:

Порежьте приготовленную курицу и выложите ее в тарелку. Полейте курицу коньяком, соевым соусом и оставьте на 10 минут мариноваться. Каштаны очистите от кожуры, залейте кипятком и подержите в нем пару минут, чтобы легче было убирать кожуру. …

Курица по западно-африкански

Приготовление курицы по западно-африкански:

Разогрейте ореховое масло на большой сковородке. Добавьте в нее кусочки курицы и обжаривайте их в течение 5 минут. После чего переложите курицу в заранее приготовленную тарелку. Теперь на оставшемся в сковороде масле обжаривайте лук и чеснок …

Курица, фаршированная картофелем

Приготовление курицы, фаршированной картофелем:

Перемешайте картофель с расплавленным смальцем, нарезанным луком, добавьте чайную ложку соли, четверть чайной ложки перца, нафаршируйте курицу этой смесью и зашейте ее. Сверху натрите курицу чесноком и оставшейся солью и перцем. Запекайте курицу на сильном огне …

Индейка с овощами

Приготовление индейки с овощами:

Для начала нужно хорошенько накалить сковороду. Нарезаем мелко чеснок, лучше всего пластиночками.

Наливаем в сковороду масло и выбрасываем чеснок. Нарезаем кусочками лук и добавляем к чесноку. Измельчаем морковку и тоже отправляем жариться.

Приступаем к нарезанию филе …

Отбивные из куриного филе с овощами

Приготовление отбивных из куриного филе с овощами:

Куриное филе тщательно обмыть, нарезать в виде стейков, после чего с помощью молоточка немножко отбить. Затем по вкусу натереть различными специями, солью, перцем и измельченным чесноком.

Далее овощи необходимо вымыть, почистить, у перцев …